商品説明
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ホーリーバジルの新芽だけを朝摘みし、そのままペーストにしました。
新鮮なホーリーバジルと厳選された安心安全な原料のみでつくられたペーストは、香り高く、奥深いコクのある味わいに仕上がりました。
一般的に知られているスイートバジルとは全く違う香りとテイストで、イタリアンだけでなく、和食や洋食など場面を選ぶことなく様々なお料理にお使いいただけます。
《こだわりの原料》
・オーガニックオリーブオイル・・・有機オリーブのみを使用。収穫時に最良の果実を選び、収穫後24時間以内に「コールドプレス製法」で搾油。酸度は、エクストラバージンの基準を大きく下回る0.4％以下のものを使用。
・有機醤油・・・3年以上無農薬・無化学肥料、除草剤も使わずにつくられた北海道産の大豆と小麦、そして塩だけでつくられたものを使用。
・岩塩・・・ヒマラヤの天然岩塩
・にんにく・・・宮崎県産の無農薬のにんにく
《お召し上がり方》
●肉料理、魚料理に添えて
●お豆腐そのままにつけて
●トーストのバター代わりに
●もちろんパスタにも
●トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼに
●生野菜のドレッシング代わりに
※こちらの商品は【冷蔵】商品です。ご購入の場合、クール便送料が加算されます。
※ご一緒にご注文の常温商品もクール便にて一括梱包配送となります。
※保存料などは一切使用しておりませんので、商品到着後、3週間をめどにお召し上がりください。
※冷凍品をご希望の場合は、購入画面の備考欄にご記入ください。
《詳細情報》
名称 /ホーリーバジルペースト
原材料名 /オーガニックオリーブオイル（スペイン産）、自然栽培ホーリーバジル（宮崎県産）、岩塩、有機醤油（大豆、小麦を含む）、無農薬にんにく
内容量 /100g
賞味期限 / 別途商品ラベルに記載
保存方法 / 要冷蔵（10℃以下）賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
販売者 /うちうみハーブ園 宮崎市内海1236
